カレーチャーハン

 フライパンに細かく切った肉・野菜を入れ強火で炒める。  ご飯を入れ、さらに炒める。  カレールーを砕いて入れ、全体に馴染むように・・・あれ? 馴染まない。  ルーがフライパンにこびりついてコゲている。  こういう場合は落ち着いて、一度弱火にして、混ぜる。  ・・・混ざらない。  焦げついている・・・  ちくしょー!   ガリガリガリガリ!とヘ…

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