きざみ生あげそば

　これおいしいです。 　茹でたおそばに、きざんだ油揚げをのせるだけ。 　お好みでネギなど。 　おそばといっしょに油揚げをすすれて食べやすく、 　食感もよく、味もまた良し。 　「きざみ生あげそば」というらしい。 　これからの時期、冷たいおそばでも良いかも。

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