2017年07月09日 磯辺餅 磯辺餅。 安倍川餅ともいう・・・と思って調べたら違ってた。 安倍川餅は、きな粉餅みたいなお餅でした。 実家では磯辺餅とは言わず、のり餅って言ってたなあ。 昔は海の近くの磯辺で焼いてたお餅なのかな・・・ と思って「磯辺」で調べると群馬県に磯辺って地名を見つける。 周りに全く海はない。 けれど磯辺。 名物が磯辺せんべい。 …続きを読む 未分類Comment (0)
2017年07月05日 にんにく エジプトのピラミッド建設時、 作業員に支給されてたらしい。 むかしから疲労回復効果が知られていたようで。 ということで、ニンニクマシマシで。 続きを読む 未分類Comment (0)
2017年07月04日 白菜 1895年、日清戦争の兵士が中国から種子を日本に持ち帰ったといわれ、 1909年に伊藤博文が韓国統監府の時に日本から朝鮮半島に持ち込まれた・・・ などという歴史を読むと、なかなか興味深い、白菜。 続きを読む 未分類Comment (0)
2017年07月01日 マスクメロン マスクメロンって、 傷がつかないように紙や布などで丁寧にマスクして育てるから・・・ などと勝手に思っていたのですが違いました。 調べたら「マスク」じゃなくて「ムスク」なんですね。 ムスク。 麝香(じゃこう)の香り。 麝香メロン。 ジャコウジカの腹のにおいがする瓜。 続きを読む 未分類Comment (0)