炊き込みごはん

　ごはんを炊くときの鉄則として、 　「赤子泣いても蓋とるな」 　と言いますが、 　先日、土鍋で炊き込みごはんを炊いてみてわかったこと。 　それは、 　「赤子が泣かなくっても蓋を開けたい」 　もうちゃんと炊けているかどうか不安で不安で。 　蓋を開けたくて開けたくて。 　はじめチョロチョロ中パッパ。

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