さんま刺し

　子供の頃さんまの刺身なんかなかったなぁー。 　やっぱ冷凍技術と輸送技術の発達のおかげなんだろうなぁー。 　生さんまとか言うものなー。 　すごいなー。 　・・・ん？　まてよ。 　ということは、獲れたてのさんまも冷凍して運んでるってことだよな。 　つまり「生さんま」じゃなくて「冷凍期間短めさんま」ってことなんじゃないの？

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