2017年12月15日 サーモンムニエル 調理法で「ムニエル」という言葉があるのは知ってましたが、果たしてどのようのな調理法なのかは知らなくて。「蒸すのかな? 煮るのかな? 漢字で書くと『蒸煮える』かな?」とか思っていたんですが、焼くんですってね、ムニエル。小麦粉をつけて。・・・語感がややこしくしていると思います。ムニエルかどうだか食べてみよ。むしゃむしゃむしゃ。 続きを読む 未分類Comment (0)