2018年03月30日 ぼた餅 「棚からぼた餅」といいますが、ぼたって落ちてくるから「ぼた餅」ではなく（当たり前？）春の牡丹の季節に食べるから「ぼた餅」なんですってね。で、秋の萩の季節に食べるのは「おはぎ」。ちなみに夏は「夜舟」、秋は「北窓」。・・・なぜかというと、おはぎのお餅は「ぺったんぺったん」ついて作らないみたいなので、え〜、餅をいつ、ついたのかわからない。それはまるで夜の船が岸に着くように・・・というこ…続きを読む 未分類Comment (0)
2018年03月29日 ステーキとステッキ ステーキの語源をウィキペディアでウィキってみる。「串に刺し焼いた肉を指す古ノルド語 (steik) からとされる」とのこと。古ノルド語とは古い北欧の言葉らしい。むかしは串で刺して、あぶってたのかなぁ。バーベキューの串みたいな感じだったのか知らん？ なんとなくバイキングとかが関係ありそうな気がする。ゆかいなバイキングビッケが串刺しバーベキューを食べていたようなイメージが・・・で、このstei…続きを読む 未分類Comment (0)
