「しゃけ」アイヌ語説
「しゃけ」アイヌ語説。アイヌ語で夏の食べ物を表す「しゃけんべ」と秋の味覚を表す「すけ」が、江戸時代より「しゃけんべ」「さけんべ」と、なまったという説あり。なるほど。「しゃけんべ」は夏の食べ物なので鱒なのではないかいな? とありまして、秋に遡上する鮭は秋の味覚を表す「すけ」であり、それがなまって「しゃけ」になったのではないかいな・・・という説。うむ。ちょっと説得力あるなぁ、この説。これかも、…
手書きの文字と手描きのイラストでメニューやチラシを作っております!
詳しくは「綿羊亭」で検索くださいませー!