サーモン

 マルハニチロ調べ「回転寿司に関する消費者実態調査2017」によりますと「最初に食べることが多いネタは?」という質問に対し1位はサーモン(全体の20.8%)。男女別で見ると、男性が14.8%。女性は26.8%。女性の4人に1人がサーモンでスタート! 「よく食べているネタは?」という質問には全体の46.3%でこちらもサーモンが1位。「最後に食べることが多いネタ」もこれまたサーモンが1位。・・・…

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サーモンフライ

 「ミイラ取りがミイラになる」ということわざがありますがー、これは、どういう意味かと言いますと、ミイラ取りが・・・ミイラになっちゃうっていう、えー、誠にありがたいお言葉なのですが、えー、鮭の絵ばっかり描いていましたら、鮭が食べたくなりまして。で、えー、ということで、奥さんに晩ごはんは鮭をリクエスト。最近さんざん僕のつけ焼き刃で生半可で浅学な鮭のウンチクを聞かせれられている妻は、買い物より帰っ…

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ドナルドソン

 何故お寿司は、お刺身は、「サーモン」と言って、「シャケ」の刺身と言わないのか知らん? 調べるとあれはニジマスなのである。それもトラウトサーモンなのである。であるからしてサーモンの刺身なのである。なるほど。・・・ところでその、トラウトサーモンって何なんでしょうか? 日本語で言うとマスシャケ? と思い、さらに調べてみる。調べてみると・・・トラウトサーモンなのかなぁ、サーモントラウトなのかなぁ、どっ…

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