ザンギと北前船の関係

　鶏の唐揚げのことをザンギと言うのは、北海道と山形県酒田市や鶴岡市と愛媛県の東予地方。なんでこのような離れた場所でザンギという同じ名称なのさー問題。北前船の影響じゃないかという説を発見。北前船とは・・・以下ウィキペディアより引用「北前船とは江戸時代から明治時代にかけて日本海海運で活躍した廻船の名称。北陸以北の日本海沿岸諸港から下関を経由して瀬戸内海の大坂に向かう航路及び、この航路を行きかう船のこ…

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