2018年07月24日 グリーンサラダ グリーンサラダのレシピなるものを見つける。「サラダにレシピなんてあんの？ テキトーにちぎってマヨネーズかけりゃいんじゃないの？」と思ったのだがこれが違う。驚いたのが「レタスを、かわいいな、キレイだなと思いながら一口大に優しくちぎる」マジすか。本気すか。レタスかわいいすか。ものは試しでやってみる。かわいいねー、きれいだねー、つってちぎるちぎる。他にもいろいろめんどくさくて、ボウルを２つ用意。…続きを読む 未分類Comment (0)
2018年07月23日 ピスト スペインの夏野菜のごった煮は「ピスト」と言うんだそうです。ごった煮って聞くと冬野菜のイメージなのですが、海外だと夏のものなのかなー。夏はトマトやらナスやらピーマンやらが、じゃんじゃんできて余っちゃうから、どんどん煮ちゃうんだろうなー。日本ではあんまりやらないけど、今後は流行るんじゃないのか知らん、夏野菜ごった煮。 続きを読む 未分類Comment (0)
