鮭ザンギ

　網走では鮭のザンギが名物なようで・・・あのー、あるジャズマンが「俺がやることは全てがジャズだ。俺が納豆を食べていても、それもジャズだ」という趣旨のことを言ってましたが、おそらくザンギとは「北海道内で揚げ物をしたらそれは全てザンギだ」ということなのだと思います。

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