ボンゴレビアンコ

レガーロのパスタソース「ボンゴレビアンコの協奏」を食べました。おいしいです。ちゃんと海の幸のお味が致します。ボンゴレ大好きです。・・・ただこのシリーズ、味が濃いので、スパゲティを1.5人前ぐらい茹でた方がちょうどよい味になるような気がします。太っちゃうけど・・・。えーと、サブタイトルがあって「カラスミの旨みと共に」。カラスミ？　カラスミってなんだっけ？　妻に問えば「三大珍味のひとつじゃない？」と…

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