2018年12月11日 マリナーラ マルガリータと並ぶピザ界の2トップ、マリナーラ。「船乗り風」という名前なのにアンチョビとかムール貝とかの魚介は乗っていない。隠し味にも海のものが使われていない。それなのになぜ「船乗り風」なのか? えーとですね・・・マリナーラの作り方はピザ生地にトマトソースを塗って、にんにくの薄切り、ドライのオレガノ、オリーブオイルをかけて焼く。それだけのシンプルなピザ。このオリーブオイルをかけて、にんにくとトマ…続きを読む 未分類Comment (0)