2019年01月18日 ポトフ ポトフってどこの料理なのだろう？ と思い調べてみると、フランス料理なんですね。フランスの家庭料理。pot au feu。「pot」は鍋、「feu」はファイヤーとのこと。英語で言うと「pot on the fire」かな？ 和名「火の上の鍋」。「pot au feu」でネット検索してみると、ステーキのような角煮のようなお肉がごろり。日本のポトフとイメージが違うなぁ。ラーメンのダシを取る鍋の具のよう…続きを読む 未分類Comment (0)
2019年01月16日 おでんダイエット 今年はちょっと体を引き締めようと思っているのですが、冬の間は・・・やせないよなぁ。動きたくないし、だって寒いし。で、えーと「コンビニおでんダイエット」なる方法があるのだそうですね。いいっすね、おでんダイエット。冬向き。「おでんは低糖質、低脂肪、高タンパク」なんだとか。なるほどー。おでん食べればやせるのか。おでんを食べてれば太らない。おでんはやせる。おでん食べよ。「おでんやせ」しよ。 続きを読む 未分類Comment (0)
