おでんとは鍋なのか？

おでんとは鍋なのか？ ・・・なんか違うような気がする。違和感。ということで調べてみる。えーと・・・ルーツは室町時代。後醍醐天皇とか足利尊氏とかの頃かな。えー、拍子木形に切った豆腐を串に刺し、焼き、辛みそをつけた料理 ＝ 田楽が元なのではないか知らん？ という説が有力だそうで。で、その田楽を宮中に仕える女房（女性の使用人）が使った頭に「お」をつける言葉、女房言葉によって「お田楽」と言うようになり、…

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