立ち食いそばのそば粉率

大手立ち食いそばチェーン、上位3社のそば粉率を調べてみる。ネット上でいろいろ検索してみた結果・・・ゆで太郎:5.5割。富士そば:4割。小諸そば:非公表?。なるほどー。ゆで太郎さん5.5割なんだ! 偉い。今度行ったらじっくり味わってみよう。富士そばさんでは、そば粉を8割した二八そばを出しているお店もあるのだそうです。行ってみたい。食べたい。僕が好きな小諸そばさんは5割という説から1割という説まであ…

続きを読む

未分類Comment (0)