ホルモンうどん

「ホルモンうどん」なるものを食べる。お祭りの屋台にて。ホルモンの入った焼うどん。調べると岡山県津山の名物らしい。おいしい。ちなみに僕は、ホルモンの語源が関西弁の「放るもん(捨てるもの)」だという説が好きです。「ほうるもん」だから「ホルモン」。いいですよね。絶対違うと思うけど。

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