鶏飯

「鶏飯」なるものをいただく。「とりめし」ではなく「けいはん」と言うらしい。鶏料理専門の居酒屋さんにて。奄美大島のお料理らしいです。最初は丼としていただいて、最後にお出しをかけてお茶漬けのように食べるのだとか。へー。知らない料理って、まだまだあるんだなぁと思いましたです。

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