ナシゴレン

海外の目玉焼きのっけ飯シリーズ。ナシゴレン。ナシゴレンはインドネシアのお料理で「ナシ」が、ごはん。「ゴレン」が揚げる、焼くという意味らしいです。つまりメインは焼き飯なのですね。目玉焼きはサブ。へー。そういえば、むかしアジア風レストランで食べたことがあって。その時はお給仕の方が・・・「お給仕」なんて今、言わないか。えーと、ウエイターの方がナシゴレンを持って来て、スプーンを使って目玉焼きと、ごはんを…

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