だし巻き卵

だし巻き卵を作ってみる。卵を混ぜておだしを加え、四角いフライパンに流し入れる。うすくうすく。で、奥から手前に巻いていく。これがむずかしい。けれど面白い。で、巻き上がったら、そいつを奥に移動させて、手前に卵を流し入れて・・・を繰り返して、どんどん巻いていく。楽しい。で、このイラストのようにキレイなだし巻き卵が・・・できあがりませんでした。砂糖を入れすぎたのか、焦げました。けど、食べられました。楽し…

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