2019年09月27日 春雨 「春雨」っていい名前ですよね。春の雨。以下引用。「春雨は春に降る『しとしとと降る細い雨』のことを指します。一方で『食べる』春雨は、小さな穴の開いた機械に生地を流し込み、高いところから熱湯に落とすことで作られる食品です。その生地の落ちていく様子が、細く静かに降る春の雨のようだといわれるようになり、春雨という名前が付けられてといわれています」 なるほどー。できあがりの形状じゃなくて、作り方からつけら…続きを読む 未分類Comment (0)
