「磯の香り」は良い香りなのか?問題

アワビやナマコなどを食べて「磯の香りがするわぁ〜」などと、うるんだ目で遠くを見つめて、うっとりと感想を漏らす方がおられますが、果たして「磯の香り」は良い香りなのか?問題。僕と同じ疑問を持つ方はいるもので、ネットで調べてみましたらと俳優の石丸謙二郎さんのブログが見つかる。石丸さん曰く、以下引用。「意外や、アノ香り(磯の香り)は、複雑で、しかもイヤな匂いも含んでいる。魚の死骸の腐臭であったり、海藻の…

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「大人の味」ってどんな味?

「大人の味」ってどんな味? えーと・・・「くさや」はどうでしょう? くさやは匂いかなあ。味はおいしかった覚えがあります。「匂い」って書くより「臭い」って書いた方が感じが出る。あの臭いでは子供は無理でしょうし、大人でも食べられない人がいるのではないかと。僕があの臭いを初めて嗅いだ時に思ったのが「あ、磯の香りがする」でした。「磯の香り」というか「磯くさい」感じ。セリが終わった後の人影まばらな昼ぐらい…

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「大人の味」ってどんな味?

「大人の味」ってどんな味? ブルーチーズは「大人の味」と言って良いのかどうか・・・どんな味だったかなぁ? 1回ぐらいは食べたことがあったような。ちなみに僕は濃厚な味のチーズが苦手です。食べると「うわあああ」ってなります。うわあああ・・・書いてて思いましたが「僕って味に対して保守的な人間なんだなぁ」と気づかされました。味覚コンサバティブ。で、ブルーチーズ。においがクサいのですよね。「においクサい系…

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