常夜鍋

12月になってしまいました。お寒うございます。お鍋がおいしい季節です。僕が好きなお鍋は「常夜鍋」。ほうれん草と豚肉のシンプルなお鍋。水にダシと料理酒を入れて煮るだけ。簡単簡単。そのまま食べても、おいしいおいしい。ポン酢で食べても、おいしいおいしい。昨日も食べました。おいしいおいしい。しかし「常夜鍋」って変な名前ですよね。毎晩食べても飽きないおいしさ。「常」に「夜」に食べても飽きない「鍋」なので「…

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