「大人の味」とはどんな味？

「大人の味」とはどんな味？ 調べてみてわかったことは、「大人の味」に明確な「味」の定義はないということ。千差万別、多種多様。その人にとってそれぞれの大人の味があって。個人的見解。というか、個人的味覚。ということで、私が決めます。決めました。勝手に。「大人の味」の基本。スタンダード。それは・・・野沢菜漬けの味です！ あの苦味、あのしょっぱさ。思い出しただけで唾液が出てきて、ごはんが欲しくなるあの味…

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