うざく

うなぎ屋さんに行くと知らないメニューに出会う。例えば、うざく。メニューに「うざく」とだけある。説明なし。・・・うざく? 「う」は「うなぎ」の「う」? 「ざく」って何? 頼んで出てきたものは、焼いたうなぎを小さく切って、きゅうりの酢の物に乗せたもの。なぜかわからないけれど、うなぎ屋さんではきゅうりの酢の物がよく出てくる気がする。そして、きゅうりの輪切りがすごく薄くてキレイ。・・・で、「ざく」って何…

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