2020年01月11日 きりたんぽ鍋 50年近く生きてきましたがまだ食べたことがないものはあるもので。昨夜は、きりたんぽを食べました。人生初。最近よく売っているお鍋用のスープの素。それの、きりたんぽ用のスープを買ってきて。地鶏のスープなのですね。「きりたんぽは鶏だしで食べる」ということも知らなかった。比内地鶏。味はしょう油ベースのあっさり目。・・・僕が味付けしたらもっと甘くしてしまいそうですが、パッケージに「秋田伝統の味」とあります…続きを読む 未分類Comment (0)