万能なネギは何に対して万能なのか？

万能ネギ・・・不思議な名前。万能なネギ。・・・何に対して万能なのか？ 何でまた、こんな名前がついたのか？ 調べてみましたら、どうやらこの「万能ネギ」は商品名のようで。福岡県のブランド。ですので、他の地域の小ネギは万能ネギとは言わないのだそうで・・・時は昭和50年代。福岡のネギ農家が東京でこの小ネギを売ろうとしたが、全く売れない。市場調査をしてみれば、東京ではネギの青い部分は食べないという・・・そ…

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