2020年07月25日 「寿司を握る」は英語で言うと「cook sushi」？ 「寿司を握る」は英語で言うと「cook sushi」？ と思って調べてみましたら寿司は「make」みたいですね。make sushi。ごはんを炊くのはcookみたいです。cook rice。なるほど。火を使うものはcook。riceをcookして、sushiをmake。 続きを読む 未分類Comment (0)
2020年07月24日 料理とは何か？ 料理は英語で「cook」ですが、「cook」は火を使って食材を加工することを言うんだそうで。・・・ということはお寿司を握るのはcookじゃないんですかね？ 続きを読む 未分類Comment (0)
2020年07月23日 料理とは何か？ 料理とは何なのだろうか・・・と思い調べてみる。えー、料理とは「理を料る」ことみたいです。ことわりをはかる。理（ことわり）と言われると、平家物語の「盛者必衰の理をあらわす」しか思い出せません。栄えた者だっていつか必ず滅びるものなのさ。ということで「ことわり」とは「当たり前」ってことかな。で、料るは「米」と「斗」でできている文字なので、お米を斗（マス）で測るってことらしいです・・・ということで「料理…続きを読む 未分類Comment (0)
