つれづれしつじ

「口中調味」という言葉を知る。「口中調味」とは何か？ えーとですねぇ・・・以下引用。「主食の米飯と主菜、副菜、汁物などを交互に少しずつ食べる食べ方で、口の中で米飯とおかずを混ぜ合わせて、よくかんで味の広がりを楽しむ」食べ方とのこと。なるほど。あれです、あのー「三角食べ」ってやつです。おかずをちょっと食べて、ごはんをちょっと食べて、お味噌汁ちょっと飲んで、また、おかずを食べて・・・という食べ方。口…

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