ガモンステーキ

ガモンステーキなるイギリス料理を知る。焼いたガモンの上に焼いたパイナップルと目玉焼きを乗せて食べるのがスタンダードのようで。焼いたパイナップルは、ソースの代わりなのかな・・・で、「ガモンって何なのさ?」って話なのですが、調べてみると豚肉の塩漬けのようで。イギリスではスーパーで普通に売っている由。食べてみたい。どっかで売ってないかな、ガモン。

続きを読む

未分類Comment (0)