「きつね」と「たぬき」 その13
大阪ではきつねうどんのことを「しのだ」とも言うそうで・・・知りませんでした。「信太」って書くのかな? 「しのだ」は「葛の葉」という人形浄瑠璃のお話から来ているようで。陰陽師の安倍清明のお母さんが信太の森に住むキツネだった・・・というお話みたいですね。そして信太の森には稲荷神社があるみたいですね。「キツネ」と「稲荷」と「信太」と「油揚げ」は赤い糸ならぬ、白いうどんで繋がってますね。
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