炭焼き職人のスパゲティ

スパゲティ・アッラ・カルボナーラ。和名、炭焼き職人のスパゲティ。もしも炭焼き職人がお昼休みにスパゲティを作ったら、手についていた炭が落ちて、こんなパスタになるんじゃないか知らん・・・ということらしいです。かかっているコショウは、手から落ちた炭を表しているのですね・・・もしも僕が炭焼き職人だったら、スパゲティに炭が乗ったら取りますけどね。苦いってば、炭。

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