いとこ丼

サーモンの刺身とイクラの丼を「いとこ丼」と言うらしいのですが、カモ肉を卵でとじた丼も「いとこ丼」と言うそうで。どちらも「いとこ丼」。おそらく、カモ肉を、にわとりの卵でとじるから「カモと、にわとりは、いとこだよね」ということで「いとこ丼」なのだと思います。・・・が、カモと、にわとりは、いとこじゃないような気がするなぁ・・・遠い親戚だとは思…

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いとこ丼

サーモンの刺身とイクラの丼を「いとこ丼」というらしいですが・・・いとこじゃないですよね。親子ですよね。けど「親子丼」って言っちゃうと鶏肉の卵とじ丼の意味になっちゃうから「いとこ」なのかしら? それか、刺身がシャケでイクラがマスの卵なのかな。それだと、いとこっぽいですが。

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