チラキレス

カリカリに揚げたトルティーヤ・チップスにサルサやモーレをかけたものを「チラキレス」と言うそうで。いろいろあるなあ。で、「サルサ」って何さ? と思い調べるとソースのことみたいです。「サルサ・ソース」って言いますけど、あれ「ソース・ソース」って言ってるんですね。「しょうゆ・しょうゆ」みたいな。「チゲ鍋」みたいな話ですね。「チゲ」って韓国語で「鍋」って意味らしいです。ですので、日本語だと「なべなべ」。…

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