2021年05月05日 ピコ・デ・ガヨ ピコ・デ・ガヨという言葉を知る。「雄鶏のくちばし」という意味らしい。トマト、玉ねぎ、唐辛子などを細かく刻んだものだそうで。トルティーヤで巻いたらおいしそう。豆腐にのっけて「メキシコ風冷奴」もいいかも。命名「ピコ・デ・ヤッコ」。 続きを読む 未分類Comment (0)