クリームシチューにコクを出す方法
クリームシチューにコクを出す、所謂「コクうま」にする方法! ・にんにくを入れる お肉がおいしくなるそうですよ。入れ過ぎ注意との事。 ・ナツメグを入れる 味がまろやかになるそうです。臭み消しになるそうです。 ・白ワインを入れる 魚や貝の美味しさを引き立ててくれるそうです。 ・コンソメ これは定番ですね。おいしくなりそうです。 ・だし汁 へー、和風になりそうですが・・・。 ・生姜 身体があたたまりそ…
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