鉄もミネラル

ミネラルは日本語で鉱物。鉄もミネラルのようで。鉄が鉱物っていうのは何だかしっくりきます。あのー「鉄分やミネラルを摂りましょう」みたいな文章を読むことがありますが、それは間違いなんですね。鉄もミネラル。で、僕にとって鉄分というとレバーです。中学生の頃、健康診断で貧血と診断されて保険の先生から「レバーを食べなさい」と言われたのでした。で、母親に頼んでレバニラかなんか作ってもらったのが、人生初レバー。…

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