つれづれしつじ

「チャンプルー」というのは、沖縄の言葉で「まぜこぜ」って意味らしいのですが、「ちゃんぽん」から来ているような気もしますが・・・どっちが先にできた言葉なのかわかりません・・・あと、韓国料理の「チャプチェ」とか、アメリカの中華料理で「チャプスイ」とかと関係ありそうな気もする・・・共通しているのが「チャ」ではじまってパ行が入る名前で、料理の見た目が全部「まぜこぜ」ってことですかね。

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