「シャンパン」と「スパークリング・ワイン」の違い

ワインは詳しくないんですが、スパークリングワインは好きです。シュワシュワしてて好きです。・・・って、俺は、子供か。で、「シャンパン」と「スパークリング・ワイン」の違いをご存知ですか？ フランスのシャンパーニュ地方で作られたスパークリング・ワインが「シャンパン」なのだそうで。で、そのシャンパーニュ地方で生まれたキリスト教修道士の方が、生涯をかけて完成させたそうで。その修道士さんのお名前が「ドン・ペ…

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