2021年11月18日 フォアグラ丼 「卵かけご飯にトリュフを乗っけるのがあるんだー」と驚いていたら、「フォアグラ丼」というのもあるそうです。すごいなー。庶民的なんだか高級料理なのかよくわからない。そのうち、トッピングでキャビアを乗っけたりしそうな勢い。ちなみに「フォアグラ」とはフランス語で、「Foie Gras」なのだそうで。意味は「Foie」が「肝臓」で「Gras」が「脂肪」なのだそうで。ですので「フォアグラ丼」は日本語でいうと…続きを読む 未分類Comment (1)