つれづれしつじ

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12704979999.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　ぎっくり腰には鍼灸治療がオススメです！ 　もしよろしか…

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12704774686.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　力を抜いた方が施術がしやすいみたいです・・・。 　…

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12704571779.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　東洋医学の考え方っておもしろいですよね・・・。 　…

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12704364138.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　正しく身体を反りましょう・・・。 　もしよろし…

続きを読む

本格的な水餃子を調べていると、イラストのように皿に盛ってある。「僕の思う水餃子はスープに入っているイメージなんだけどなぁ・・・」と思ってさらに調べると、スープに入ってる餃子は「湯餃（タンジャオ）」というらしいです。で、なぜか日本では、この「湯餃」が「水餃子」になっちゃったみたいで・・・なので正しい水餃子は、湯切りして皿盛りにすべし。ちなみに「水餃（スイジャオ）」というようでございます。

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12704146884.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　「腸腰筋」を押しましょう・・・。 　もしよろしかったら…

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12703940011.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　ドイツでは「ぎっくり腰」のことを「魔女の一撃」って言うらしい…

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12703740813.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　藤原先生は頼りになりますよ・・・。 　もしよろしか…

続きを読む

中国でも日本の焼き餃子は食べられるようで。中国から日本に来た餃子が再度、中国へ。「日式餃子」と言うようで。日本でラーメンのこと「中華そば」と言うが如しですね。最近では日本のラーメンも中国で大人気なんだとか。「日式中華そば」ですね。日本なんだか、中国なんだか。「日式餃子」と「日式中華そば」のセットを食べてみたいです。

続きを読む

台湾も餃子がおいしいみたいで。で、調べてみると台湾もメインは水餃子なんですねー。「水餃子」じゃなくて「水餃」と言うみたいで。「子」はいらないのか・・・。

続きを読む

「最近、飲み過ぎているなー」と思ってお酒を抜く。何年ぶりの禁酒だろう・・・憶えていない。で、飲まないと夜にやることがない。何したらいいかわからない。仕方がないので早めに床に入る。が、寝れない、眠れない。うとうとしていたら朝。うーん、寝不足。けれど、飲まないとちょっとは調子はいいかな。で、二日連続で禁酒すると肝臓に、とても良いらしい。なので、二日目も禁酒・・・しようと思ったんですが、飲んじゃいまし…

続きを読む

餃子の本場、中国では「餃子」といえば「水餃子」らしくて。で、中国には「餃子定食」は存在しないそうで。中国の方は、ごはんと餃子が出てくるとどうやって食べたら良いかわからなくなるそうで。餃子は主食、麺なんですね。日本人で例えると・・・「おもち定食」みたいな感じですかね。焼いたおもちと、ごはんが一緒に出てくる定食。どうやって食べたらいいかわからないなぁ。あと、どういう状況？ ごはんと、おもちしかない定…

続きを読む

餃子の本場中国では「水餃子」で食べるらしいですが、日本では「焼き餃子」ですよね。あと「揚げ餃子」ってのがありますが、あれはどこから来た食べ方なのか知らん・・・そういえば、なぜか僕の実家では、よく揚げ餃子が出たな・・・。

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12703575812.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　「人の気持ちがわかる」なんて至難の技だと思います・・・。 …

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12703539277.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　「ぎっくり腰」はホント大変です・・・。 　もしよろしか…

続きを読む

「餃子」の「餃」の字って、ありゃ何だ？ と思い調べてみる。調べてみたら「餃」って「飴」のことなんですって。甘いアメ・・・なんで「餃子」の「餃」に「飴」って意味があるんだろう？？？

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12703321078.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　「スジ違え」と「肉離れ」の違いってわかりますか？ …

続きを読む

　グラフィックデザイナーの綿谷羊太郎と申します。 　手書きの文字と手描きのイラストで、 　メニューやチラシやpopを作っております。 　↓↓↓↓↓ http://www5d.biglobe.ne.jp/~marywool/contents/work_tegaki.html 　↑↑↑↑↑ 　居酒屋さんなどを経営している方で、 　もしこのようなデザインが…

続きを読む

餃子の焼けた面を上にする盛り付け方は、いつから始まったんでしょうね？ 僕が若い頃（30年ぐらい前）は見かけたことがなかったなぁ・・・地方によって盛り付け方が違うのかな・・・それとも、この方がおいしそうに見えるから流行ったのかなぁ・・・。ちなみに中国の方がこの盛り付けを見ると「餃子がひっくり返っている！」と思うそうで。

続きを読む

　僕の主治医の鍼灸師、藤原吹先生のインタビュー集でございます。 　こちらの「アメブロ」の方にまとめさせていただいております。 　↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://ameblo.jp/harinoibuki/entry-12703107181.html 　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 　五行説も奥深そうです・・・。 　もしよろしかったら…

続きを読む