本格中国式 水餃子食事法

先日のホワイトデーに妻からプレゼントとして、水餃子をいただきました。中国ではホワイトデーには白い餃子を贈るそうです(ウソ)。ということで、本格中国式に食べてみる。その方法。一、お米のごはんはナシ。一、日本式の水餃子(スープ餃子)じゃなくて、茹でて湯切りしたものをいただく。ということで食べてみました。その感想。やっぱり物足りない・・・ごはんが欲しい。あと、けっこうな量が食べられる。20個ぐらい食え…

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餃子の自動販売機

最近、街中で餃子の自動販売機をよく見かける。小籠包の自動販売機もありました。・・・これは、来ますね。いや、もう来てますね、包子(パオズ)ブームが! 今度買ってみよー。

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タモリさんの餃子

お料理上手のタモリさんが作る餃子は、白菜と豚肉で作るようで。ニンニクは入れないようで。「オレの餃子は満州餃子だから」とのこと。本式はニンニクを入れないようですね。ちなみにタモリさんのお父さんて南満州鉄道の機関士だったんですって。へー、だから、タモリさんはあんなに電車が好きなのかなぁ。

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