シュークリームは「ケーキ」なのか？

シュークリームは「ケーキ」なのか？ ・・・えーと、小さいシュークリーム「プロフィットロール」をパイ生地の上に２～３個重ねてクリームで一体化させたようなものを「サントレーノ」と言うそうで。・・・こういう合わせ技みたいに供されたら「シュークリームもケーキだな」と思っちゃいますね・・・。どうやら僕にとって「ケーキ」とは「形」のようで。こうゆう形で出されたものを僕は「これはケーキである！」と認識するみた…

続きを読む

未分類Comment (0)