2022年09月29日 たらこ、よく焼きで 浅草にある水口食堂さんでは、たらこの焼き方が「ちょい焼き」と「よく焼き」の2種類があるらしい。その29皿目。たらこのよく焼き。で、ネットで調べてみると「ごはんと食べるならば、ちょい焼き。酒の肴なら、よく焼き」なんてな意見があって。なるほどなぁ。そんなこと考えたこともなかった。たらこに関してでも、そういう一家言があると、かっこいいですよね。食へのこだわり。食通って感じがします。僕は・・・たらこスパ…続きを読む 未分類Comment (0)