ショーオーシャクビャッコク

家の食事ではない。けれど特別な食事でもない。そんな浅草の水口食堂さんのメニューを描いて早66日。66皿目はハムエッグ 。「ハムと玉子がからみ、無性に食べたくなる味」とのこと。このハムエッグ 、キレイですね。料理の盛り付けるときには5つの色があると美しく見えるそうで。それを、ショーオー・・・ショーオーシャ・・・ えーと、なんて言ったかなぁ・・・検索、検索・・・あ、「ショーオーシャクビャッコク」です…

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