仙台名物

水口食堂のメニューを描いて早95日目。95皿目は白菜のお新香（冬季のみ）。・・・うーん、白菜は「漬物」って言いたいですねぇ。えー、僕は仙台市の生まれで二十歳を過ぎるまで住んでおりましたが、大人になって、漫画「深夜食堂」を読んで初めて「白菜の漬物は仙台の名物である」ということ知りました。「へー・・・そういえば家でも白菜を漬けていたなぁ」と思い出して。ちなみに、前も書きましたが、仙台名物と言われてい…

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