2023年09月15日 チャプスイ 前にも描いたのですがこのイラストはアメリカ式中華料理「チャプスイ」。八宝菜みたいな感じ。で「チャプ」は英語でいう軽食屋「チョップハウス」から来ている説あり。かつて横浜にあった「チャブ屋」も「チョップハウス」と関係ありそう。で、ドリアとナポリタンの発祥と言われる横浜のホテルニューグランドの宴会用料理に「チャプスイ」があるらしい。へー、食べてみたい。 続きを読む 未分類Comment (0)