「cake」の定義

「かまぼこ」は英語で「fish cake」。やっぱりケーキなんだ。そうだと思った。英語の「cake」の定義がわかってきましたよ。「cake」は「洋菓子」という意味だけではない。

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「ケーキ」の概念

お餅のことは英語で「rice cake」。「ケーキじゃないだろう!」と僕は思ってしまって。僕は「ケーキ」と言われると「ショートケーキ」とか「バースデーケーキ」みたいなものを想像してしまうのですが、どうやら「cake」って「固まり」って意味っぽいですね。

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餅なのかケーキなのか

「ホットケーキ」は日本語なのかな? 正しくは「パンケーキ」のようで。日本に来たのは明治の頃。「薄餅」と紹介されて。餅じゃないと思うけどなぁ。どうやら、外国の人にとって「餅」は「ケーキ」、日本人にとって「ケーキ」は「餅」だった時代があったようで。

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