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つれづれしつじ
手書きの文字と手描きのイラストでメニューやチラシを作っております!
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2017年
05月31日
クッペ
パンの表面に加熱の効率を上げるため入れる切り込みのことを「クープ」と言うんだとか。
そのクープがひとつだけのフランスパン。
名前が「クッペ」。
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